Podstawy przechowalnictwa żywności / Adolf Horubała.
Opis
- Autor/twórca: Horubała, Adolf.
- Tytuł: Podstawy przechowalnictwa żywności / Adolf Horubała.
- Miejsce i data wydania: Warszawa : 1975.
- Wydawca: Państwowe Wydawnictwo Naukowe,
- Opis fizyczny: 417 s. : rys. ; 21 cm.
- Klasyfikacja UKD: 67/68
MARC
- 000 @ 00633nam 2200205 4500
- 001 @ SGSPk0007652.01
- 005 @ 20170921095443.0
- 008 @ 170921s1975----pl -----------000-0-pol-d
- 040 a WWA SGSP c WWA SGSP/J.M. d WA SGSP/LM
- 041
0
- 080 a 67/68
- 100
1
- 245
1
0
a Podstawy przechowalnictwa żywności / c Adolf Horubała. - 260 a Warszawa : b Państwowe Wydawnictwo Naukowe, c 1975.
- 300 a 417 s. : b rys. ; c 21 cm.
- 380 a Książki
- 504 a Bibliogr., tab.
- 901 a 24441
- 951 a SOWA1/7652
Dublin Core
Indeksy
- Tytuł: Podstawy przechowalnictwa żywności /
- Autor (Twórca): Horubała, Adolf.
- Wydawca: Państwowe Wydawnictwo Naukowe,
- Data: 1975.
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Język: pol
- Sygnatura: I-12584
- Forma i typ: Książki
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: I-12584
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia