Podstawy przechowalnictwa żywności / Adolf Horubała.

Katalog
Książki
Pobierz opis bibliograficzny
  • Autor/twórca: Horubała, Adolf.
  • Tytuł: Podstawy przechowalnictwa żywności / Adolf Horubała.
  • Miejsce i data wydania: Warszawa : 1975.
  • Wydawca: Państwowe Wydawnictwo Naukowe,
  • Opis fizyczny: 417 s. : rys. ; 21 cm.
  • Klasyfikacja UKD: 67/68
  • 000 @ 00633nam 2200205 4500
  • 001 @ SGSPk0007652.01
  • 005 @ 20170921095443.0
  • 008 @ 170921s1975----pl -----------000-0-pol-d
  • 040 a WWA SGSP c WWA SGSP/J.M. d WA SGSP/LM
  • 041 
    0
    a pol
  • 080 a 67/68
  • 100 
    1
    a Horubała, Adolf.
  • 245 
    1
    0
    a Podstawy przechowalnictwa żywności / c Adolf Horubała.
  • 260 a Warszawa : b Państwowe Wydawnictwo Naukowe, c 1975.
  • 300 a 417 s. : b rys. ; c 21 cm.
  • 380 a Książki
  • 504 a Bibliogr., tab.
  • 901 a 24441
  • 951 a SOWA1/7652
  • Sygnatura: I-12584
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia