Investigation the main parametres for the detection of cooking oil fires - Zhuiykov, S.
W badaniach wykorzystano trzy typy olejów: słonecznikowego, oleju "kanola" i mieszanki olejów roslinnych. Temperatury samozapłonu badanych olejów roslinnych zmieniały się w zakresie od 371 C (słonecznikowy) do 376 C (kanola). Stwierdzono, że do temperatury 180 C nie tworzy się ani dym ani nie obserwuje się emisji tlenku węgla. Dopiero po samozapłonie w czasie 50 s, emisja CO wyniosła 40 ppm, a płomień osiągnął wysokość 2,7 m dla wszystkich typów olejów.
Bibliogr. 7 poz., rys., tab., wykr.
Tł.tyt.: Badanie głównych parametrów umozliwiających wykrycie pożarów oleji kuchennych
Keywords: Ciecze palne; Metody badawcze; samozapłon; substancje pochodzenia organicznego