Analiza wpływu kofeiny na parametry wybuchowości i palności wybranych pyłów kaw [praca magisterska] (Warszawa : Szkoła Główna Służby Pożarniczej, 2023)
Celem pracy było przeprowadzenie analizy wpływu kofeiny na parametry wybuchowości i palności wybranych pyłów kaw. W pracy wyznaczono wytypowane do badań parametry wybuchowości, przeprowadzono badania termograwimetryczne oraz oznaczono wartości ciepła spalania brutto badanych pyłów. Praca składa się z części literaturowej oraz części eksperymentalnej. W części literaturowej, przedstawiono właściwości fizyczne pyłów decydujące o ich właściwościach palnych i wybuchowych. Opisano właściwości pyłów, które zależą od parametrów fizykochemicznych oraz omówiono zagrożenie stwarzana przez pyły. Dokonano analizy źródeł zapłonu pyłów, które mogą pojawić się w strefach potencjalnie zagrożonych. Przytoczono przykłady pożarów pyłów w Polsce i na świecie oraz zobrazowano statystyki pożarów w przemyśle. Ostatni rozdział części literaturowej poświęcony został zasadom bezpieczeństwa podczas pracy w środowisku występujących pyłów. W części eksperymentalnej, scharakteryzowano materiały użyte w badaniach. Dokonano opisu wytypowanych do badań metod badawczych uwzględniając opis stanowisk w pracowni Zakładu Podstaw Procesów Spalania i Wybuchu. Wykonane badania zostały przeprowadzone zgodnie z obowiązującymi normami. Otrzymane wyniki sporządzono w formie tabel oraz wykresów. Dokonano analizy otrzymanych wyników oraz sporządzono wnioski. Na podstawie otrzymanych wyników zaklasyfikowano badane pyły do pierwszej klasy wybuchowości. Określono wpływ kofeiny na poszczególne parametry, które wykonano podczas badań. Uwzględniając uzyskane w badaniach wartości ciepła spalania oraz innych parametrów wybuchowych porównano z wartościami przykładowych pyłów spożywczych. [Streszczenie Autora]
Praca na CD
Bibliografia, netografia, wykaz norm i aktów prawnych na stronach 59-61.
Keywords: Badanie wybuchowości; Pyły; Praca dyplomowa