Analiza zagrożeń pożarowych oraz zastosowanych zabezpieczeń w zakładzie przemysłu chłodniczego Alimez Foods w powiecie łęczyckim - Andrysiak, Przemysław; Tuśnio, Norbert; Szkoła Główna Służby Pożarniczej (1982-2023). (Warszawa : Szkoła Główna Służby Pożarniczej, 2020)
Celem pracy było dokonanie analizy zagrożenia pożarowego występującego w zakładzie oraz wymogów ochrony przeciwpożarowej wynikających z istniejącego stanu budynku i instalacji technologicznej. Określono również zasięg skali zagrożenia, jakie mogło by wystąpić w trakcie niekontrolowanego wycieku amoniaku z instalacji technologicznej zakładu. W pracy przedstawiono informacje na temat podstawowych definicji z zakresu chłodnictwa, zabezpieczenia pożarowego oraz warunków technicznych zakładu oraz instalacji chłodniczej w zakładzie. Analizowany zakład Animex zlokalizowany w Korytach jest jednym z największych trzech zakładów zlokalizowanych na terenie powiatu łęczyckiego. Wykorzystywany amoniak w instalacji chłodniczej w procesie zamrażania i chłodzenia to około 25 ton. Budynek produkcyjny zbudowany został na planie prostokąta z przyłączonymi do niego dwoma prostokątnymi pomieszczeniami: odpadków i mycia opakowań. Całość funkcjonalnie jest podzielona na pięć części: biurowoadministracyjną, dostaw żywca i uboju, produkcyjną z częścią magazynową i spedycyjną, socjalną oraz zaplecze techniczne. Część administracyjno-biurowa jest dwukondygnacyjna. Część dostaw i uboju jest jednokondygnacyjna. Część produkcyjna jest częściowo jedno, a częściowo dwukondygnacyjna. Część socjalna od strony zachodniej jest dwukondygnacyjna, przy czym pomieszczenia socjalne dla pracowników znajdują się na parterze, a na piętrze umieszczono część magazynową. Część socjalna od strony wschodniej jest dwukondygnacyjna – pomieszczenia socjalne dla pracowników znajdują się zarówno na parterze, jak i na piętrze Metodą badawczą stosowaną w pracy była analiza dokumentów, raportów bibliografii, ustaw i rozporządzeń, prasy branżowej oraz przeprowadzono badanie. Na podstawie przyjętych parametrów do scenariuszy dokonano obliczeń strefy zagrożenia w przypadku wycieku amoniaku. Badania zostały przeprowadzone w programie ALOHA, z analizy przeprowadzonych badań wynika, że zgromadzony amoniak w instalacji technologicznej, w przypadku niekontrolowanego wycieku stwarza duże zagrożenie dla okolicznych mieszkańców. [Streszczenie Autora]
BRAK ZGODY NA WGLĄD DO PRACY
Praca na CD
Bibliografia, netografia, wykaz norm i aktów prawnych na stronach 73-75.
Keywords: Zagrożenia pożarowe; Chłodnictwo; Przemysł rolno-spożywczy; Województwo łódzkie; Praca dyplomowa; Analiza zagrożeń