Projektowanie wentylacji w obiektach gastronomicznych a wyzwania spowodowane pandemią / Katarzyna Kulik.
Description
- Autor: Kulik, Katarzyna.
- Title: Projektowanie wentylacji w obiektach gastronomicznych a wyzwania spowodowane pandemią / Katarzyna Kulik.
- Notes: Sygnatura CP-37
- Subject entries:
- Wentylacja
- Projektowanie.
- Gastronomia.
- Description: Projektowanie instalacji sanitarnych w lokalach gastronomicznych wymaga zastosowania rozwiązań, które zapewnią komfort i bezpieczeństwo pracowników i ich gości. Gastronomia to branża zużywająca duże ilości energii potrzebnej do przygotowania posiłków i wentylacji. Inwestorom zależy zatem, by uzyskać maksymalne oszczędności w zakresie działania systemów HVAC. Kolejnym wyzwaniem, z jakim mierzy się branża gastronomiczna, jest pandemia COVID-19. Przykłady płynące zza oceanu pokazują, że aby móc przynajmniej częściowo rozwijać tego typu biznes, warto zainwestować w rozwiązania poprawiające jakość powietrza. Projekt wentylacji restauracji powinien powstać na podstawie wytycznych od technologa. Znając przeznaczenie danego obiektu, ustawia on na rzucie niezbędne urządzenia, np. zlewy czy okapy, kuchnie.
- Source document: 2021/9 strony 46-52 // Rynek Instalacyjny. -
MARC
- 000 @ 01502naa 2200205 4500
- 001 @ SGSPk21001905
- 005 @ 20211029091527.0
- 008 @ 211029s2021 pl d 000 pol d
- 040 a WA SGSP c WA SGSP d WA SGSP/AG17/02 d WA SGSP/LM d WA SGSP/AS d WA SGSP/PK
- 041 a pol
- 100
1
- 245
1
0
a Projektowanie wentylacji w obiektach gastronomicznych a wyzwania spowodowane pandemią / c Katarzyna Kulik. - 380 a Artykuły
- 500 a Sygnatura CP-37
- 520 a Projektowanie instalacji sanitarnych w lokalach gastronomicznych wymaga zastosowania rozwiązań, które zapewnią komfort i bezpieczeństwo pracowników i ich gości. Gastronomia to branża zużywająca duże ilości energii potrzebnej do przygotowania posiłków i wentylacji. Inwestorom zależy zatem, by uzyskać maksymalne oszczędności w zakresie działania systemów HVAC. Kolejnym wyzwaniem, z jakim mierzy się branża gastronomiczna, jest pandemia COVID-19. Przykłady płynące zza oceanu pokazują, że aby móc przynajmniej częściowo rozwijać tego typu biznes, warto zainwestować w rozwiązania poprawiające jakość powietrza. Projekt wentylacji restauracji powinien powstać na podstawie wytycznych od technologa. Znając przeznaczenie danego obiektu, ustawia on na rzucie niezbędne urządzenia, np. zlewy czy okapy, kuchnie.
- 650
7
2 DBN a Wentylacja - 650
7
2 DBN a Projektowanie. - 650
7
a Gastronomia. - 773 g 2021/9 strony 46-52 i // t Rynek Instalacyjny. -
- 901 a 113616
Dublin Core
Indexes
- Title: Projektowanie wentylacji w obiektach gastronomicznych a wyzwania spowodowane pandemią /
- Author: Kulik, Katarzyna.
- Language: pol
- Subject:
- Forma i typ: Artykuły