Heat and mass transfer: fundamentals & applications - Cengel, Yunus; Ghajar, Afshin J. (Nowy York : McGraw-Hill, 2011)
Omówiono stałe i zmienne przewodnictwo cieplne, stosowanie numerycznych metod w warunkach cieplnych, zewnętrzną i wewnętrzną konwekcję ciepła, właściwości wrzenia i kondensacji. Przedstawiono także transfer ciepła radiacyjnego, transfer masy, wskaźniki ciepła i naturalną konwekcję ciepła.
Zob. CD-353
Bibliogr., indeks
Keywords: Badania pożarnicze; HRR; promieniowanie cieplne/termiczne; Ciepło/wydzielanie ciepła; Chemia fizyczna