Ochrana truda i protivopožarnaja zaščita na predprijatijach obščestvennogo pitanija. Bezpieczeństwo pracy i ochrona przeciwpożarowa w zakładach żywienia zbiorowego - Archipov, A.P.; Fajzulin, M.I. (Moskva : Izdatel'stvo "Ekonomika", 1975)
Ochrona pracy i technika bezpieczeństwa pożarowego w zakładach żywienia zbiorowego.
Tab.
Keywords: Przemysł rolno-spożywczy; BHP; zapobieganie wypadkom; Ochrona przeciwpożarowa